Kategorier

Kaffe

Kaffet har lång väg till din kopp = ännu viktigare att välja ekologiskt och KRAV-märkt!
KRAV-märkt kaffe har regler för att kaffeplantager inte anläggs där det tidigare finns regnskog med högt skyddsvärde, ekosystem med så kallat High Conservation Value.
KRAV-märkt kaffe har uppfyllt extra regler för sociala villkor. Bland annat görs extra kontroller att inget barnarbete förekommer, att arbetsmiljön är säker och att alla har bindande anställningsavtal.
Jämfört med konventionellt jordbruk gynnar ekologiskt jordbruk den biologiska mångfalden. Det finns inte bara fler arter av växter och insekter vid ekologiska gårdar, utan även fler grodor och fåglar. Många av de stora kaffeodlande länderna, som Colombia, har en enorm biologisk mångfald när det gäller bland annat fåglar. De har ofta specialiserade nischer i eko-systemen, och så vill vi människor kunna njuta av deras skönhet.
Själva rostningen av kaffebönor är en energikrävande process. Om du köper KRAV-märkt kaffe är det rostat med förnybar el.

Påtår med gott samvete!

Ungefär 200 000 kaffebönder håller Sverige med kaffe.

Så välj ett kaffe från odlare som tar socialt ansvar.

När du väljer ekologiskt:

Vill du dela med dig av informationen? Kolla in allt material på nedladdningssidan.